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Burrata, tomates e pêssegos: foto do prato
Foto ilustrativa: Andy Li — CC0, Wikimedia Commons
Saladas & entradas

Burrata, tomates e pêssegos

Burrata cremosa, tomates coloridos, pêssegos, manjericão e azeite.

  • 10 min
  • 4 pessoas
  • Fácil
  • Econômico
  • italiana

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Ingredientes

Ingredientes

Especiarias & temperos

Informação nutricional

337 kcal por porção

Proteínas
10,8 g
Carboidratos
9 g
dos quais açúcares
8,3 g
Gorduras
28 g
das quais saturadas
11,5 g
Fibras
2,5 g

Estimativa da Ecomely calculada a partir dos ingredientes com a tabela Ciqual da ANSES, sem acompanhamentos nem o que se coloca a gosto.

Modo de preparo

  1. Corte os tomates e os pêssegos em gomos.
  2. Coloque a burrata no centro.
  3. Regue com azeite e finalize com manjericão, sal e pimenta.

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Receita original Ecomely.