Ecomely

Idioma

Chapati: foto do prato
Foto ilustrativa: Executioner — CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons
Molhos & bases

Chapati

Pãezinhos achatados sem fermento, feitos na frigideira em poucos minutos.

  • 30 min
  • 6 pessoas
  • Médio
  • Econômico
  • indiana

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Ingredientes

Ingredientes

Especiarias & temperos

Informação nutricional

163 kcal por porção

Proteínas
4 g
Carboidratos
28,6 g
dos quais açúcares
0,7 g
Gorduras
2,9 g
das quais saturadas
0,4 g
Fibras
2,8 g

Estimativa da Ecomely calculada a partir dos ingredientes com a tabela Ciqual da ANSES, sem acompanhamentos nem o que se coloca a gosto.

Modo de preparo

  1. Misture a farinha, o sal, o óleo e a água; sove por 5 min e deixe descansar por 15 min.
  2. Divida em 8 porções e abra a massa bem fininha.
  3. Asse a seco em uma frigideira quente por 1 min de cada lado: eles vão inchar.

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Receita original Ecomely.