Ecomely

Idioma

Ful medames: foto do prato
Foto ilustrativa: Marsupium — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Café da manhã

Ful medames

Favas amassadas com azeite, cominho, limão e alho: o café da manhã egípcio.

  • 25 min
  • 4 pessoas
  • Fácil
  • Econômico
  • egípcia

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Ingredientes

Ingredientes

Especiarias & temperos

Para acompanhar

Informação nutricional

304 kcal por porção

Proteínas
16,6 g
Carboidratos
20,4 g
dos quais açúcares
1,7 g
Gorduras
15,3 g
das quais saturadas
2,4 g
Fibras
6,8 g

Estimativa da Ecomely calculada a partir dos ingredientes com a tabela Ciqual da ANSES, sem acompanhamentos nem o que se coloca a gosto.

Modo de preparo

  1. Aqueça as favas com um pouco de água.
  2. Amasse-as pela metade com o alho, o cominho, o limão e o sal.
  3. Finalize com tomate, salsinha, pimenta e azeite.

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Receita original Ecomely.