Vegetariano
Koshari
O prato de rua egípcio: arroz, lentilhas, macarrão, grão-de-bico, molho de tomate com vinagre e cebolas fritas.
Ingredientes
Ingredientes
Especiarias & temperos
Informação nutricional
616 kcal por porção
- Proteínas
- 21,6 g
- Carboidratos
- 82,2 g
- dos quais açúcares
- 7,6 g
- Gorduras
- 19,1 g
- das quais saturadas
- 2,3 g
- Fibras
- 13,2 g
Estimativa da Ecomely calculada a partir dos ingredientes com a tabela Ciqual da ANSES, sem acompanhamentos nem o que se coloca a gosto.
Modo de preparo
- Frite as cebolas fatiadas até ficarem douradas e crocantes.
- Cozinhe as lentilhas, o arroz e o macarrão separadamente.
- Faça um molho com o molho de tomate, o alho, o cominho, a pimenta e o vinagre.
- Monte em camadas o arroz, as lentilhas, o macarrão, o grão-de-bico, o molho e as cebolas.
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espanhola
do Dauphiné
provençal
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americana
Receita original Ecomely.