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Petiscos

Labneh

Iogurte escorrido durante a noite, cremoso e levemente ácido, com azeite e zaatar.

10 min
4 pessoas
Fácil
Econômico
libanesa

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Ingredientes

Ingredientes

1 kg Iogurte natural integral
4 c. de sopa Azeite

Especiarias & temperos

1 colher de chá Sal
Zaatar
Hortelã

Informação nutricional

235 kcal por porção

Proteínas: 9,9 g
Carboidratos: 6,6 g
dos quais açúcares: 6,6 g
Gorduras: 17,2 g
das quais saturadas: 4,6 g

Estimativa da Ecomely calculada a partir dos ingredientes com a tabela Ciqual da ANSES, sem acompanhamentos nem o que se coloca a gosto.

Modo de preparo

Salgue o iogurte e despeje-o em um pano fino sobre uma peneira.
Deixe escorrer por 24 h na geladeira.
Espalhe em um prato e regue com azeite, zaatar e hortelã.

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Receita original Ecomely.