Molho de tomate caseiro

Foto ilustrativa: Shreya13jain — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons

Molhos & bases

Molho de tomate caseiro

A base de mil pratos, para congelar em porções.

40 min
6 pessoas
Médio
Econômico

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Ingredientes

Ingredientes

800 g Tomates picados
1 Cebola
3 c. de sopa Azeite de oliva

Informação nutricional

107 kcal por porção

Proteínas: 1,9 g
Carboidratos: 6,9 g
dos quais açúcares: 5,8 g
Gorduras: 7,4 g
Fibras: 2,8 g

Estimativa da Ecomely calculada a partir dos ingredientes com a tabela Ciqual da ANSES, sem acompanhamentos nem o que se coloca a gosto.

Modo de preparo

Refogue a cebola e o alho no azeite até ficarem macios.
Acrescente os tomates, o açúcar, o sal e a pimenta.
Deixe cozinhar em fogo baixo por 30 min e adicione o manjericão.

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