Préparation

Coupe l'oignon en fines rondelles ou en petits dés.
Fais griller les saucisses dans une poêle huilée à feu moyen pendant 8 à 10 minutes en les retournant.
Incise les petits pains sur la longueur sans les couper complètement.
Tartine l'intérieur de moutarde douce et saupoudre de curry en poudre.
Glisse une saucisse chaude dans chaque pain et ajoute les rondelles d'oignon.
Ajoute une touche de ketchup si tu aimes et sers aussitôt.

Version épicée. Ajoute une pincée de piment en poudre à la moutarde.

Il te manque quelque chose ?

Des remplacements qui marchent vraiment pour cette recette.

Pas de saucisses de type bratwurst ?: Chorizo — Ton chorizo remplace la saucisse.; Lardons — Ton lardons remplace la saucisse.
Pas de gros oignon ?: Échalote — Échalote remplace l’oignon (l’échalote est plus douce, le poireau plus fondant).; Oignon vert (cébette) — Oignon vert (cébette) remplace l’oignon (l’échalote est plus douce, le poireau plus fondant).
Pas de moutarde douce ?: Raifort — Raifort (une pointe) remplace la moutarde pour le piquant.; Wasabi — Wasabi (une pointe) remplace la moutarde pour le piquant.
Pas de curry en poudre ?: Garam masala — Garam masala remplace le curry (pâte de curry : mélange les épices avec un peu d’huile et d’ail).; Cumin — Cumin remplace le curry (pâte de curry : mélange les épices avec un peu d’huile et d’ail).
Pas de huile ?: Beurre — Cuis au beurre (à feu moyen, il brûle plus vite que l’huile).; Margarine — Cuis au margarine (à feu moyen, il brûle plus vite que l’huile).

Dans l’app, Zély adapte chaque recette à ton pays et à tes régimes : végétarien, sans lactose, sans gluten, sans porc…