Ecomely

Langue

Bunnen mat Fromage (Bunnen mat Kéis) : illustration de la recette
Apéro

Bunnen mat Fromage (Bunnen mat Kéis)

Un petit pain croustillant à l'extérieur et moelleux à l'intérieur, fourré de fromage fondu et beurré. C'est un en-cas simple et savoureux, souvent servi au marché ou pour l'apéritif.

Tu l’as cuisinée ? Donne ta note

Enregistrer en favoriAjouter à ma liste de courses

Ingrédients

Ingrédients

Garniture

Épices & assaisonnement

Selon tes envies

Valeurs nutritionnelles

585 kcal par part

Protéines
20,8 g
Glucides
46,8 g
dont sucres
2 g
Lipides
34,2 g
dont acides gras saturés
22,5 g
Fibres
2,2 g

Estimation d’Ecomely à partir des ingrédients et de la table Ciqual de l’Anses, sans les accompagnements ni ce qui se met au goût.

Préparation

  1. Préchauffe le four à 200 °C et ouvre les petits pains sans les couper complètement, en gardant une charnière sur le dessus.
  2. Mélange le beurre mou avec la moitié du fromage râpé, une pincée de sel et de poivre pour obtenir une pâte à tartiner.
  3. Tartine l'intérieur des pains de ce mélange, puis garnis-les généreusement avec le reste du fromage.
  4. Enfourne 8 à 10 minutes jusqu'à ce que le fromage soit fondu et que les pains soient croustillants sur le dessus.
  5. Sors les bunnen du four, parsème de ciboulette si tu veux et sers aussitôt, bien chauds.

Variantes et astuces

Version au jambon. Ajoute des tranches de jambon cuit entre le fromage et le pain avant de faire gratiner.

Il te manque quelque chose ?

Des remplacements qui marchent vraiment pour cette recette.

Pas de fromage à raclette ou emmental râpé ?
Parmesan — Ton parmesan fera l’affaire pour gratiner ou faire fondre.
Mozzarella — Ton mozzarella fera l’affaire pour gratiner ou faire fondre.
Pas de beurre mou ?
Huile — Pour faire revenir ou cuire, de l’huile remplace le beurre (3 c. à soupe d’huile pour 50 g de beurre).

Dans l’app, Zély adapte chaque recette à ton pays et à tes régimes : végétarien, sans lactose, sans gluten, sans porc…

D’autres idées

Gromperen mat Schnëttercher (pommes de terre à la ciboulette)35 min · 4 pers. · économiqueFeiersténgszalot (salade aux pissenlits)25 min · 4 pers.Bratwurst mat Quetschen25 min · 4 pers.Gromperen mat Eier (pommes de terre aux œufs)40 min · 4 pers.Gromperen mat Quark35 min · 4 pers. · économiqueBounesalot mat Speck (salade de haricots au lard)35 min · 4 pers.Champignonen mat Gromperen (champignons aux pommes de terre)40 min · 4 pers. · économiqueChou-fleur gratiné (Blummekuel Gratin)50 min · 4 pers.

Recette originale Ecomely.