Préparation

Fais cuire les œufs dans l'eau bouillante pendant 10 minutes, puis passe-les sous l'eau froide, écale-les et coupe-les en quartiers.
Lave la laitue et déchire-la en morceaux dans un saladier.
Coupe les tomates en quartiers, émince l'oignon rouge et le poivron en fines lanières.
Ajoute les légumes à la laitue, puis les olives et le thon émietté.
Prépare la vinaigrette en fouettant l'huile, le vinaigre, la moutarde, le sel et le poivre.
Arrose la salade juste avant de servir, puis dispose les quartiers d'œuf dur par-dessus.
Saupoudre d'origan et mélange doucement.

Version complète. Ajoute des pommes de terre cuites en dés pour en faire un plat unique.

Il te manque quelque chose ?

Des remplacements qui marchent vraiment pour cette recette.

Pas de laitue romaine ou batavia ?: Épinards — N’importe quelle salade verte du marché remplace celle de la recette (épinards).; Chou chinois — N’importe quelle salade verte du marché remplace celle de la recette (chou chinois).
Pas de oignon rouge ?: Échalote — Échalote remplace l’oignon (l’échalote est plus douce, le poireau plus fondant).; Oignon vert (cébette) — Oignon vert (cébette) remplace l’oignon (l’échalote est plus douce, le poireau plus fondant).
Pas de thon au naturel (égoutté) ?: Saumon — Saumon (en boîte ou frais selon la recette) remplace le thon.; Maquereau — Maquereau (en boîte ou frais selon la recette) remplace le thon.
Pas de poivron vert ?: Tomates — Tomates remplace le poivron pour la couleur et le fondant (pas le même parfum).; Courgette — Courgette remplace le poivron pour la couleur et le fondant (pas le même parfum).
Pas de huile d'olive ?: Beurre — Cuis au beurre (à feu moyen, il brûle plus vite que l’huile).; Margarine — Cuis au margarine (à feu moyen, il brûle plus vite que l’huile).
Pas de vinaigre de vin ?: Citron — Citron remplace le vinaigre pour l’acidité.; Citron vert — Citron vert remplace le vinaigre pour l’acidité.

Dans l’app, Zély adapte chaque recette à ton pays et à tes régimes : végétarien, sans lactose, sans gluten, sans porc…