Préparation

Égoutte les crevettes et épluche-les si nécessaire, puis coupe-les en petits morceaux.
Dans un saladier, mélange la mayonnaise, la crème fraîche, la moutarde, le jus et le zeste de citron.
Émince finement le céleri et la ciboulette, puis ajoute-les à la sauce avec les crevettes.
Assaisonne de sel et de poivre et mélange délicatement.
Ouvre les pains et beurre légèrement l'intérieur.
Fais griller rapidement les pains au four ou à la poêle si tu veux une version chaude.
Garnis chaque pain de salade verte puis de la préparation aux crevettes.
Sers aussitôt, bien frais.

Version grillée. Fais dorer les pains beurrés à la poêle avant de les garnir.

Avec ce qu'on trouve ici. Les crevettes cuites du rayon surgelé fonctionnent très bien.

Il te manque quelque chose ?

Des remplacements qui marchent vraiment pour cette recette.

Pas de crevettes décortiquées cuites ?: Calamars — Calamars remplace les crevettes (cuisson courte, pas plus de 3 min).; Noix de Saint-Jacques — Noix de saint-jacques remplace les crevettes (cuisson courte, pas plus de 3 min).
Pas de citron (jus et zeste) ?: Citron vert — Citron vert remplace le citron pour l’acidité.; Vinaigre — Vinaigre remplace le citron pour l’acidité.
Pas de ciboulette ?: Herbes de Provence — Tes herbes (herbes de provence) remplacent celles de la recette : le goût change un peu.; Persil — Tes herbes (persil) remplacent celles de la recette : le goût change un peu.
Pas de crème fraîche ?: Lait — Remplace la crème par du lait (avec une noisette de beurre si tu en as) : la sauce sera un peu plus légère.; Yaourt nature — Ton yaourt nature remplace la crème hors du feu (ajoute-le à la fin, sans faire bouillir).
Pas de moutarde ?: Raifort — Raifort (une pointe) remplace la moutarde pour le piquant.; Wasabi — Wasabi (une pointe) remplace la moutarde pour le piquant.
Pas de branche de céleri ?: Fenouil — Fenouil remplace le céleri branche dans un bouillon ou un mijoté.; Poireau — Poireau remplace le céleri branche dans un bouillon ou un mijoté.

Dans l’app, Zély adapte chaque recette à ton pays et à tes régimes : végétarien, sans lactose, sans gluten, sans porc…