Fêtes & recevoir

Punch au rhum

Cocktail fruité et sucré à base de rhum, de jus de fruits et de sirop de grenadine, relevé d'une pointe de muscade. C'est la boisson festive par excellence des soirées et des fêtes sur l'île.

10 min
6 personnes
Facile
Économique
🇦🇮 Anguilla

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Ingrédients

Épices & assaisonnement

1 pincée Muscade fraîchement râpée
2 Angostura (facultatif)

Selon tes envies

1 Tranche d'orange pour la décoration

Préparation

Dans un grand broc, verse les jus de fruits et le jus de citron vert.
Ajoute le sirop de grenadine et le sucre si tu veux plus de douceur, puis mélange.
Incorpore le rhum et remue bien pour homogénéiser.
Râpe un peu de muscade au-dessus du broc et ajoute quelques gouttes d'angostura si tu en utilises.
Ajoute des glaçons au moment de servir et décore chaque verre d'une tranche d'orange.

Variantes et astuces

Version sans alcool. Remplace le rhum par de l'eau gazeuse ou du thé glacé pour une boisson pour les enfants.

Il te manque quelque chose ?

Des remplacements qui marchent vraiment pour cette recette.

Pas de jus de citron vert ?: Vinaigre — Vinaigre remplace le citron pour l’acidité.; Citron — Un citron jaune remplace le citron vert.
Pas de sucre de canne (facultatif) ?: Sucre roux (cassonade) — Sucre roux (cassonade) remplace le sucre (un peu moins pour un sirop ou du miel : ils sucrent plus et apportent du liquide).; Miel — Miel remplace le sucre (un peu moins pour un sirop ou du miel : ils sucrent plus et apportent du liquide).

Dans l’app, Zély adapte chaque recette à ton pays et à tes régimes : végétarien, sans lactose, sans gluten, sans porc…