Ecomely

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Salade César : photo du plat
Photo d’illustration : pelican from Tokyo, Japan — CC BY-SA 2.0, Wikimedia Commons
Salades & entrées

Salade César

Poulet grillé, croûtons et parmesan.

  • 25 min
  • 4 personnes
  • Facile
  • Moyen

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Ingrédients

Ingrédients

Sauce

Selon tes envies

Valeurs nutritionnelles

374 kcal par part

Protéines
33,1 g
Glucides
20 g
dont sucres
3,7 g
Lipides
16,1 g
dont acides gras saturés
4,7 g
Fibres
4,4 g

Estimation d’Ecomely à partir des ingrédients et de la table Ciqual de l’Anses, sans les accompagnements ni ce qui se met au goût.

Préparation

  1. Fais griller le poulet et coupe-le en lamelles.
  2. Mélange les ingrédients de la sauce.
  3. Mélange salade, croûtons, parmesan en copeaux, poulet et sauce.

Il te manque quelque chose ?

Des remplacements qui marchent vraiment pour cette recette.

Pas de salades romaines ?
Laitue romaine — N’importe quelle salade verte du marché remplace celle de la recette (laitue romaine).
Épinards — N’importe quelle salade verte du marché remplace celle de la recette (épinards).
Pas de blancs de poulet ?
Dinde fumée — Dinde fumée remplace le poulet, même cuisson.
Pintade — Pintade remplace le poulet, même cuisson.
Pas de parmesan ?
Fromage râpé (emmental, gruyère, comté) — Ton fromage râpé (emmental, gruyère, comté) remplace le parmesan (goût plus doux, sale un peu plus).
Fromage à pâte dure local — Ton fromage à pâte dure local remplace le parmesan (goût plus doux, sale un peu plus).

Dans l’app, Zély adapte chaque recette à ton pays et à tes régimes : végétarien, sans lactose, sans gluten, sans porc…

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Recette originale Ecomely.