Ecomely

Limbă

Accras de cod: fotografia preparatului
Fotografie cu titlu ilustrativ: Arnaud 25 — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Gustări de aperitiv

Accras de cod

Gogoși crocante și pufoase cu cod și ierburi, aperitivul antilez.

  • 45 min
  • 6 persoane
  • Mediu
  • Economic
  • antileză

Ai gătit-o? Evaluează rețeta

Salvează la favoriteAdaugă în lista mea de cumpărături

Ingrediente

Ingrediente

Condimente și asezonare

Valori nutriționale

259 kcal per porție

Proteine
16 g
Glucide
25,8 g
din care zaharuri
2,7 g
Grăsimi
9,7 g
Fibre
1,5 g

Estimare Ecomely calculată din ingrediente cu tabelul Ciqual al ANSES, fără garnituri și fără ce se adaugă după gust.

Mod de preparare

  1. Fierbe codul 10 min în apă la limita fierberii, apoi desfă-l în bucăți mici.
  2. Amestecă făina, praful de copt, oul și laptele pentru un aluat gros.
  3. Adaugă codul, ceapa, usturoiul, ierburile și ardeiul iute; lasă să se odihnească 30 min.
  4. Prăjește linguri mici de aluat 3-4 min, până se rumenesc; scurge-le.

Alte idei

Aperitiv15 min · 6 pers. · economicPaste cu ton și roșii20 min · 4 pers.Falafel de casă35 min · 4 pers. · economicHummus10 min · 6 pers. · economicTapenade10 min · 4 pers. · economicNaan cu brânză35 min · 6 pers. · economicTzatziki10 min · 4 pers. · economicQuesadillas20 min · 4 pers. · economic

Rețetă originală Ecomely.