Ecomely

Limbă

Chili verde: fotografia preparatului
Fotografie cu titlu ilustrativ: Carstor — CC BY-SA 2.5, Wikimedia Commons
Carne

Chili verde

Porc fiert într-un sos verde cu tomatillo, ardei verzi și coriandru.

  • 2 h 20
  • 6 persoane
  • Mediu
  • Mediu
  • mexicană

Ai gătit-o? Evaluează rețeta

Salvează la favoriteAdaugă în lista mea de cumpărături

Ingrediente

Ingrediente

Condimente și asezonare

Pentru servire

Valori nutriționale

377 kcal per porție

Proteine
31,8 g
Glucide
6,2 g
din care zaharuri
4,7 g
Grăsimi
24,3 g
din care saturate
9,3 g
Fibre
3,4 g

Estimare Ecomely calculată din ingrediente cu tabelul Ciqual al ANSES, fără garnituri și fără ce se adaugă după gust.

Mod de preparare

  1. Coace tomatillo, ardeii, ceapa și usturoiul 15 min la grill, apoi mixează cu coriandrul.
  2. Rumenește porcul tăiat cubulețe, adaugă sosul, chimenul și supa.
  3. Fierbe la foc mic 1 h 45, termină cu lime.

Alte idei

Boeuf bourguignon3 h 30 · 6 pers.Colombo de porc1 h 20 · 4 pers.Gulaș2 h 20 · 6 pers.Pulled pork și coleslaw4 h 20 · 8 pers.Osso buco1 h 50 · 4 pers.Curcan à la Marengo1 h 05 · 4 pers.Rulade de vițel1 h · 4 pers.Vită cu morcovi2 h 50 · 6 pers.

Rețetă originală Ecomely.