Croquetas de jamón

Fotografie cu titlu ilustrativ: deramaenrama — CC BY 2.0, Wikimedia Commons

Gustări de aperitiv

Croquetas de jamón

Crochete spaniole cremoase cu șuncă serrano, pane și prăjite.

55 min
6 persoane
Mediu
Mediu
spaniolă

Ai gătit-o? Evaluează rețeta

Salvează la favorite Adaugă în lista mea de cumpărături

Ingrediente

Condimente și asezonare

Nucșoară
Sare

Valori nutriționale

424 kcal per porție

Proteine: 13,7 g
Glucide: 24 g
din care zaharuri: 5,7 g
Grăsimi: 30 g
din care saturate: 9,8 g
Fibre: 1,2 g

Estimare Ecomely calculată din ingrediente cu tabelul Ciqual al ANSES, fără garnituri și fără ce se adaugă după gust.

Mod de preparare

Prepară un sos bechamel foarte gros, adaugă șunca tocată; lasă-l să se răcească peste noapte.
Formează cilindri mici.
Panează: întâi în ou, apoi în pesmet.
Prăjește 2 minute la 180 °C.

Alte idei

Aperitiv15 min · 6 pers. · economic Creveți cu usturoi și pătrunjel15 min · 4 pers.Falafel de casă35 min · 4 pers. · economic Hummus10 min · 6 pers. · economic Guacamole10 min · 4 pers.Chec sărat cu șuncă și măsline1 h · 8 pers.Tapenade10 min · 4 pers. · economic Gougères cu brânză45 min · 25 pers.