Ecomely

Limbă

Doro wat: fotografia preparatului
Fotografie cu titlu ilustrativ: stu_spivack — CC BY-SA 2.0, Wikimedia Commons
Carne

Doro wat

Tocăniță etiopiană de pui foarte picantă, cu berbere, ceapă înăbușită și ouă fierte tari.

  • 1 h 35
  • 4 persoane
  • Mediu
  • Mediu
  • etiopiană

Ai gătit-o? Evaluează rețeta

Salvează la favoriteAdaugă în lista mea de cumpărături

Ingrediente

Ingrediente

Condimente și asezonare

Pentru servire

Valori nutriționale

674 kcal per porție

Proteine
46,8 g
Glucide
10,6 g
din care zaharuri
6,3 g
Grăsimi
48,2 g
din care saturate
18,5 g
Fibre
3,6 g

Estimare Ecomely calculată din ingrediente cu tabelul Ciqual al ANSES, fără garnituri și fără ce se adaugă după gust.

Mod de preparare

  1. Înăbușă ceapa tocată fără grăsime 20 de minute, apoi adaugă untul.
  2. Adaugă berbere, usturoiul, ghimbirul și pasta de roșii.
  3. Adaugă puiul și apa, fierbe 45 de minute; pune ouăle crestate.

Alte idei

Boeuf bourguignon3 h 30 · 6 pers.Colombo de porc1 h 20 · 4 pers.Gulaș2 h 20 · 6 pers.Pulled pork și coleslaw4 h 20 · 8 pers.Osso buco1 h 50 · 4 pers.Curcan à la Marengo1 h 05 · 4 pers.Rulade de vițel1 h · 4 pers.Vită cu morcovi2 h 50 · 6 pers.

Rețetă originală Ecomely.