Supă rece de pepene galben cu busuioc

Fotografie cu titlu ilustrativ: Iretere — CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons

Supe și ciorbe

Supă rece de pepene galben cu busuioc

Pepene galben mixat, busuioc și șuncă crudă crocantă, în pahare.

15 min
4 persoane
Ușor
Mediu

Ai gătit-o? Evaluează rețeta

Salvează la favorite Adaugă în lista mea de cumpărături

Ingrediente

Ingrediente

1 Pepene galben foarte copt
4 felii Șuncă crudă
½ Lime

Condimente și asezonare

Busuioc
Piper

Valori nutriționale

130 kcal per porție

Proteine: 5,7 g
Glucide: 22,5 g
din care zaharuri: 16,1 g
Grăsimi: 2,1 g
Fibre: 2,2 g

Estimare Ecomely calculată din ingrediente cu tabelul Ciqual al ANSES, fără garnituri și fără ce se adaugă după gust.

Mod de preparare

Mixează pepenele cu limea și busuiocul.
Prăjește șunca fără ulei până devine crocantă.
Servește foarte rece cu chipsurile de șuncă.

Alte idei

Gazpacho15 min · 4 pers. · economic Frigărui cu roșii și mozzarella15 min · 6 pers.Tzatziki10 min · 4 pers. · economic Salmorejo15 min · 4 pers.Tartine gratinate cu roșii și mozzarella20 min · 4 pers.Supă rece de castraveți cu iaurt10 min · 4 pers. · economic Chifteluțe de dovlecel cu feta30 min · 4 pers.Frigărui suya30 min · 4 pers.