Ecomely

Limbă

Salată de bulgur cu năut și ierburi: fotografia preparatului
Fotografie cu titlu ilustrativ: Noumenon — CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons
Salate și aperitive

Salată de bulgur cu năut și ierburi

Bulgur cu roșii și ardei, ierburi, lămâie și rodie: salata turcească kısır.

  • 20 min
  • 4 persoane
  • Ușor
  • Economic
  • turcească

Ai gătit-o? Evaluează rețeta

Ingrediente

Ingrediente

Condimente și asezonare

Valori nutriționale

347 kcal per porție

Proteine
6,3 g
Glucide
36,1 g
din care zaharuri
2,2 g
Grăsimi
17,9 g
din care saturate
2,7 g
Fibre
5,4 g

Estimare Ecomely calculată din ingrediente cu tabelul Ciqual al ANSES, fără garnituri și fără ce se adaugă după gust.

Mod de preparare

  1. Toarnă 25 cl de apă clocotită peste bulgur cu pasta de roșii și acoperă 15 min.
  2. Adaugă ceapa, ierburile, lămâia, uleiul și ardeiul.
  3. Presară rodie.

Alte idei

Rețetă originală Ecomely.