Ecomely

Limbă

Labneh: fotografia preparatului
Fotografie cu titlu ilustrativ: No machine-readable author provided. Omernos~commonswiki assumed (based on copyright claims). — Public domain, Wikimedia Commons
Gustări de aperitiv

Labneh

Iaurt scurs peste noapte, cremos și ușor acrișor, cu ulei de măsline și zaatar.

  • 10 min
  • 4 persoane
  • Ușor
  • Economic
  • libaneză

Ai gătit-o? Evaluează rețeta

Ingrediente

Ingrediente

Condimente și asezonare

Valori nutriționale

235 kcal per porție

Proteine
9,9 g
Glucide
6,6 g
din care zaharuri
6,6 g
Grăsimi
17,2 g
din care saturate
4,6 g

Estimare Ecomely calculată din ingrediente cu tabelul Ciqual al ANSES, fără garnituri și fără ce se adaugă după gust.

Mod de preparare

  1. Sărează iaurtul și toarnă-l într-o cârpă subțire peste o strecurătoare.
  2. Lasă la scurs 24 h la rece.
  3. Întinde pe o farfurie și stropește cu ulei, zaatar și mentă.

Alte idei

Rețetă originală Ecomely.