Ecomely

Limbă

Paella cu fructe de mare: fotografia preparatului
Fotografie cu titlu ilustrativ: Joanbanjo — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Pește

Paella cu fructe de mare

Fără carne: midii, creveți, calmar și pește pe orez cu șofran.

  • 1 h
  • 6 persoane
  • Mediu
  • Mai scump
  • spaniolă

Ai gătit-o? Evaluează rețeta

Salvează la favoriteAdaugă în lista mea de cumpărături

Ingrediente

Ingrediente

Condimente și asezonare

Valori nutriționale

506 kcal per porție

Proteine
29,4 g
Glucide
57,9 g
din care zaharuri
2,4 g
Grăsimi
16,8 g
din care saturate
3 g
Fibre
2,2 g

Estimare Ecomely calculată din ingrediente cu tabelul Ciqual al ANSES, fără garnituri și fără ce se adaugă după gust.

Mod de preparare

  1. Rumenește creveții și calmarul, apoi pune creveții deoparte.
  2. Călește ardeiul, usturoiul și roșiile rase, adaugă orezul și boiaua.
  3. Toarnă supa fierbinte cu șofran, nu mai amesteca; 10 min.
  4. Adaugă calcanul, midiile și creveții, gătește 8 min, apoi lasă să se odihnească sub un prosop.

Alte idei

Lasagna1 h 15 · 4 pers.Paste carbonara20 min · 4 pers.Paste bolognese45 min · 4 pers.Raclette35 min · 4 pers.Fondue savoyardă30 min · 4 pers.Cușcuș1 h 30 · 6 pers.Paella1 h · 6 pers.Risotto cu ciuperci35 min · 4 pers.

Rețetă originală Ecomely.