Ecomely

Limbă

Pakora de ceapă (bhaji): fotografia preparatului
Fotografie cu titlu ilustrativ: Auteur inconnu — Public domain, Wikimedia Commons
Gustări de aperitiv

Pakora de ceapă (bhaji)

Gogoși crocante de ceapă cu făină de năut și condimente.

  • 30 min
  • 4 persoane
  • Ușor
  • Economic
  • indiană

Ai gătit-o? Evaluează rețeta

Ingrediente

Ingrediente

Condimente și asezonare

Pentru servire

Valori nutriționale

374 kcal per porție

Proteine
9,4 g
Glucide
22,7 g
din care zaharuri
7,7 g
Grăsimi
26,1 g
din care saturate
3 g
Fibre
5,5 g

Estimare Ecomely calculată din ingrediente cu tabelul Ciqual al ANSES, fără garnituri și fără ce se adaugă după gust.

Mod de preparare

  1. Taie ceapa felii subțiri și sar-o.
  2. Adaugă făina, condimentele, coriandrul și apa, cât să acopere ceapa.
  3. Prăjește mici grămezi de compoziție 4 minute la 170 °C.

Alte idei

Rețetă originală Ecomely.