Ecomely

Limbă

Panzanella: fotografia preparatului
Fotografie cu titlu ilustrativ: Heather Katsoulis — CC BY-SA 2.0, Wikimedia Commons
Salate și aperitive

Panzanella

Salată toscană din pâine veche, roșii coapte, castravete, ceapă roșie și busuioc.

  • 15 min
  • 4 persoane
  • Ușor
  • Economic
  • italiană

Ai gătit-o? Evaluează rețeta

Ingrediente

Ingrediente

Condimente și asezonare

Valori nutriționale

413 kcal per porție

Proteine
7,7 g
Glucide
43,6 g
din care zaharuri
7,6 g
Grăsimi
21,7 g
din care saturate
3,5 g
Fibre
4,4 g

Estimare Ecomely calculată din ingrediente cu tabelul Ciqual al ANSES, fără garnituri și fără ce se adaugă după gust.

Mod de preparare

  1. Taie pâinea cubulețe (prăjite, dacă vrei).
  2. Taie roșiile, castravetele și ceapa.
  3. Amestecă totul cu ulei, oțet, sare și busuioc; lasă 15 min ca pâinea să se îmbibe.

Alte idei

Rețetă originală Ecomely.