Supă thailandeză de dovleac cu cocos

Fotografie cu titlu ilustrativ: Takeaway — CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons

Supe și ciorbe

Supă thailandeză de dovleac cu cocos

Dovleac, lapte de cocos, pastă de curry roșu și lime.

35 min
4 persoane
Ușor
Economic
thailandeză

Ai gătit-o? Evaluează rețeta

Salvează la favorite Adaugă în lista mea de cumpărături

Ingrediente

Condimente și asezonare

1 Lime
Coriandru proaspăt
Sare

Valori nutriționale

261 kcal per porție

Proteine: 5 g
Glucide: 14,5 g
din care zaharuri: 7 g
Grăsimi: 19,6 g
din care saturate: 16,9 g
Fibre: 3 g

Estimare Ecomely calculată din ingrediente cu tabelul Ciqual al ANSES, fără garnituri și fără ce se adaugă după gust.

Mod de preparare

Călește ceapa cu pasta de curry.
Adaugă dovleacul și supa, fierbe 20 min.
Mixează cu laptele de cocos, apoi adaugă limeta și coriandrul.

Alte idei

Dahl de linte roșie cu cartof dulce35 min · 4 pers. · economic Supă cremă de broccoli30 min · 4 pers. · economic Supă turcească de linte roșie35 min · 4 pers. · economic Supă cremă de conopidă cu curry35 min · 4 pers. · economic Salată de fenicul cu portocale15 min · 4 pers. · economic Andive înăbușite caramelizate35 min · 4 pers. · economic Praz călit în cremă35 min · 4 pers. · economic Lablabi30 min · 4 pers. · economic