Аперитив
Баба гануш (баклажанная икра)
Запечённые баклажаны с дымком, тахини, чеснок и лимон.
Ингредиенты
Ингредиенты
Специи и приправы
Пищевая ценность
191 ккал на порцию
- Белки
- 3,9 г
- Углеводы
- 7 г
- в т. ч. сахара
- 5,6 г
- Жиры
- 14,4 г
- в т. ч. насыщенные
- 2,2 г
- Клетчатка
- 6,7 г
Оценка Ecomely по ингредиентам и таблице Ciqual агентства ANSES, без гарниров и специй по вкусу.
Приготовление
- Запекай целые баклажаны 40 минут при 220 °C, пока они не осядут.
- Достань мякоть и дай стечь жидкости.
- Разомни с тахини, лимоном, чесноком и солью, polей маслом.
Другие идеи
Гратен дофинуа1 ч 35 мин · 4 чел. · бюджетноМак-энд-чиз35 мин · 4 чел. · бюджетноЗапечённые кабачки45 мин · 4 чел. · бюджетноЗапечённая цветная капуста45 мин · 4 чел. · бюджетноЗапечённый нут с овощами50 мин · 4 чел. · бюджетноПататас бравас55 мин · 4 чел. · бюджетноТефтели из красной чечевицы45 мин · 4 чел.Тиан по-провансальски1 ч 20 мин · 6 чел. · бюджетно
дофинская
американская
французская
французская
испанская
провансальская
Оригинальный рецепт Ecomely.