Ecomely

Язык

Рулет-полено с каштанами: фото блюда
Иллюстративное фото: Arnaud 25 — CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons
Десерты

Рулет-полено с каштанами

Бисквитный рулет с каштановым кремом и взбитыми сливками, украшенный шоколадом.

  • 50 мин
  • 8 человек
  • Средне
  • Дороже
  • французская

Оцени рецепт после готовки

Ингредиенты

Пищевая ценность

406 ккал на порцию

Белки
7,1 г
Углеводы
55,5 г
Жиры
16,6 г
Клетчатка
2,2 г

Оценка Ecomely по ингредиентам и таблице Ciqual агентства ANSES, без гарниров и специй по вкусу.

Приготовление

  1. Приготовь бисквит для рулета (8 минут при 200 °C) и сверни его горячим.
  2. Смешай каштановый крем со взбитыми сливками.
  3. Намажь начинку, сверни рулет и покрой растопленным шоколадом, проведя по нему вилкой, чтобы получились бороздки.
  4. Убери на 3 часа в холодильник.

Другие идеи

Оригинальный рецепт Ecomely.