Ecomely

Язык

Будда-боул: фото блюда
Иллюстративное фото: PizzaMan — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Вегетарианское

Будда-боул

Крупа, запечённые овощи, нут и соус тахини.

  • 40 мин
  • 2 человека
  • Средне
  • Средне

Оцени рецепт после готовки

Ингредиенты

Ингредиенты

Соус

Специи и приправы

Пищевая ценность

854 ккал на порцию

Белки
25,7 г
Углеводы
103 г
Жиры
31 г
в т. ч. насыщенные
5,3 г
Клетчатка
23,1 г

Оценка Ecomely по ингредиентам и таблице Ciqual агентства ANSES, без гарниров и специй по вкусу.

Приготовление

  1. Запеки батат кубиками и нут с зирой 25 минут при 200 °C.
  2. Отвари киноа.
  3. Натри морковь, нашинкуй капусту, нарежь авокадо.
  4. Разложи всё по мискам и полей соусом из тахини, лимона и мёда.

Другие идеи

Оригинальный рецепт Ecomely.