Ecomely

Язык

Кочидо мадридское: фото блюда
Иллюстративное фото: Tnarik — CC BY-SA 2.0, Wikimedia Commons
Мясо

Кочидо мадридское

Мадридское пот-о-фё с нутом, мясом, чоризо и капустой, подаётся в три приёма.

  • 3 ч 30 мин
  • 8 человек
  • Средне
  • Дороже
  • испанская

Оцени рецепт после готовки

Добавить в избранноеДобавить в мой список покупок

Ингредиенты

Ингредиенты

Специи и приправы

Пищевая ценность

759 ккал на порцию

Белки
51,7 г
Углеводы
48,9 г
в т. ч. сахара
7,4 г
Жиры
36,8 г
в т. ч. насыщенные
11,6 г
Клетчатка
11,3 г

Оценка Ecomely по ингредиентам и таблице Ciqual агентства ANSES, без гарниров и специй по вкусу.

Приготовление

  1. Замочи нут на ночь.
  2. Вари мясо и нут 2 ч 30 мин.
  3. Добавь картофель, морковь и колбасные изделия, капусту свари отдельно.
  4. Сначала подай бульон с вермишелью, затем овощи и мясо.

Другие идеи

Бёф бургиньон3 ч 30 мин · 6 чел.Гуляш2 ч 20 мин · 6 чел.Говядина с морковью2 ч 50 мин · 6 чел.Прованская дорб3 ч 25 мин · 6 чел.Фламандский карбонад2 ч 50 мин · 6 чел.Фаршированная капуста1 ч 55 мин · 6 чел.Тушёная свинина с черносливом1 ч 15 мин · 4 чел.Гарбюр1 ч 55 мин · 6 чел.

Оригинальный рецепт Ecomely.