Тушёные говяжьи рёбрышки по-корейски

Иллюстративное фото: nate steiner (a flickr user) — CC BY 2.0, Wikimedia Commons

Мясо

Тушёные говяжьи рёбрышки по-корейски

Говяжьи рёбрышки, тушёные в соевом соусе с грушей, морковью и дайконом.

2 ч 20 мин
4 человека
Средне
Дороже
корейская

Оцени рецепт после готовки

Добавить в избранное Добавить в мой список покупок

Ингредиенты

Специи и приправы

5 зубчика Чеснок
1 кусочек Имбирь
1 ст. л. Кунжутное масло

Пищевая ценность

660 ккал на порцию

Белки: 36,6 г
Углеводы: 22,1 г
в т. ч. сахара: 18,3 г
Жиры: 46,4 г
в т. ч. насыщенные: 19,6 г
Клетчатка: 3,6 г

Оценка Ecomely по ингредиентам и таблице Ciqual агентства ANSES, без гарниров и специй по вкусу.

Приготовление

Бланшируй рёбрышки 5 мин.
Измельчи в блендере грушу, чеснок, имбирь, соевый соус и сахар.
Туши мясо в соусе с водой 1 ч 30 мин, добавь овощи на 30 мин.

Другие идеи

Бёф бургиньон3 ч 30 мин · 6 чел.Коломбо со свининой1 ч 20 мин · 4 чел.Гуляш2 ч 20 мин · 6 чел.Пулд-порк и коулслоу4 ч 20 мин · 8 чел.Оссобуко1 ч 50 мин · 4 чел.Индейка маренго1 ч 05 мин · 4 чел.Телячьи рулетики (поапьет)1 ч · 4 чел.Говядина с морковью2 ч 50 мин · 6 чел.