Ecomely

Язык

Запеканка из мангольда: фото блюда
Иллюстративное фото: MOs810 — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Вегетарианское

Запеканка из мангольда

Стебли и листья мангольда под запечённым соусом бешамель.

  • 50 мин
  • 4 человека
  • Средне
  • Бюджетно
  • французская

Оцени рецепт после готовки

Ингредиенты

Ингредиенты

Специи и приправы

Пищевая ценность

235 ккал на порцию

Белки
11,3 г
Углеводы
12,2 г
в т. ч. сахара
6,6 г
Жиры
15,2 г
Клетчатка
2,5 г

Оценка Ecomely по ингредиентам и таблице Ciqual агентства ANSES, без гарниров и специй по вкусу.

Приготовление

  1. Свари нарезанные стебли 10 минут, затем листья 3 минуты.
  2. Приготовь соус бешамель.
  3. Смешай, выложи в форму, посыпь грюйером и запекай 20 минут при 200 °C.

Другие идеи

Оригинальный рецепт Ecomely.