Ecomely

Язык

Кролик по-охотничьи: фото блюда
Иллюстративное фото: Arnaud 25 — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Мясо

Кролик по-охотничьи

Тушёный кролик с грибами, томатами и белым вином.

  • 1 ч 20 мин
  • 4 человека
  • Средне
  • Средне
  • французская

Оцени рецепт после готовки

Добавить в избранноеДобавить в мой список покупок

Ингредиенты

Ингредиенты

Специи и приправы

Пищевая ценность

620 ккал на порцию

Белки
52,6 г
Углеводы
7,6 г
в т. ч. сахара
3,8 г
Жиры
39 г
в т. ч. насыщенные
13,5 г
Клетчатка
1,9 г

Оценка Ecomely по ингредиентам и таблице Ciqual агентства ANSES, без гарниров и специй по вкусу.

Приготовление

  1. Обжарь кролика, бекон и шалот до золотистого цвета.
  2. Залей белым вином, добавь помидоры и травы.
  3. Туши 45 минут, добавь грибы и готовь 15 минут.

Другие идеи

Бёф бургиньон3 ч 30 мин · 6 чел.Коломбо со свининой1 ч 20 мин · 4 чел.Гуляш2 ч 20 мин · 6 чел.Пулд-порк и коулслоу4 ч 20 мин · 8 чел.Оссобуко1 ч 50 мин · 4 чел.Индейка маренго1 ч 05 мин · 4 чел.Телячьи рулетики (поапьет)1 ч · 4 чел.Говядина с морковью2 ч 50 мин · 6 чел.

Оригинальный рецепт Ecomely.