Ecomely

Язык

Треска в пергаменте с овощами: фото блюда
Иллюстративное фото: edseloh — CC BY-SA 2.0, Wikimedia Commons
Рыба

Треска в пергаменте с овощами

Рыба и овощи готовятся вместе на пару в пергаментном конверте, без добавления жира.

  • 35 мин
  • 4 человека
  • Легко
  • Дороже

Оцени рецепт после готовки

Добавить в избранноеДобавить в мой список покупок

Ингредиенты

Ингредиенты

Специи и приправы

К подаче

Пищевая ценность

149 ккал на порцию

Белки
25,3 г
Углеводы
6,7 г
в т. ч. сахара
5,7 г
Жиры
1,2 г
Клетчатка
2,8 г

Оценка Ecomely по ингредиентам и таблице Ciqual агентства ANSES, без гарниров и специй по вкусу.

Приготовление

  1. Разогрей духовку до 200 °C.
  2. Нарежь цукини и морковь тонкими лентами или брусочками.
  3. На 4 листа бумаги для выпечки выложи овощи, рыбу, помидоры, кружок лимона, укроп, добавь немного масла, соль и перец.
  4. Плотно заверни конверты и поставь в духовку на 20 минут; открываем уже за столом.

Другие идеи

Дорада в духовке35 мин · 4 чел. · бюджетноЛосось в духовке25 мин · 4 чел.Глазированный лосось с хрустящими овощами25 мин · 4 чел.Треска под корочкой из чоризо30 мин · 4 чел.Скумбрия, запечённая с горчицей25 мин · 4 чел. · бюджетноСуп том ям с креветками30 мин · 4 чел.Блафф из рыбы35 мин · 4 чел.Лосось, обжаренный с одной стороны12 мин · 2 чел.

Оригинальный рецепт Ecomely.