Рыба
Лосось, обжаренный с одной стороны
Готовится только со стороны кожи: снизу хрустящий, сверху нежный.
Ингредиенты
Ингредиенты
Специи и приправы
Пищевая ценность
313 ккал на порцию
- Белки
- 26,7 г
- Углеводы
- 0 г
- в т. ч. сахара
- 0 г
- Жиры
- 22,9 г
- в т. ч. насыщенные
- 3,5 г
- Клетчатка
- 0 г
Оценка Ecomely по ингредиентам и таблице Ciqual агентства ANSES, без гарниров и специй по вкусу.
Приготовление
- Разогрей сковороду с маслом.
- Выложи лосось кожей вниз и жарь 8–10 мин, не переворачивая.
- Добавь флёр де сель, перец и лимон.
Другие идеи
Глазированный лосось с хрустящими овощами25 мин · 4 чел.Суп том ям с креветками30 мин · 4 чел.Рыба на пару с имбирём и зелёным луком20 мин · 4 чел.Паста с лососем20 мин · 4 чел.Паста с тунцом и томатами20 мин · 4 чел.Лосось в духовке25 мин · 4 чел.Треска в лимонном соусе25 мин · 4 чел.Мидии по-морскому30 мин · 4 чел.
тайская
китайская
французская
французская
Оригинальный рецепт Ecomely.