Вегетарианское
Картофель по-сарлатски
Картофель, обжаренный на утином жире, с чесноком и петрушкой.
Ингредиенты
Ингредиенты
Специи и приправы
Пищевая ценность
293 ккал на порцию
- Белки
- 5,6 г
- Углеводы
- 41,2 г
- в т. ч. сахара
- 2 г
- Жиры
- 10,2 г
- в т. ч. насыщенные
- 3,3 г
- Клетчатка
- 4,7 г
Оценка Ecomely по ингредиентам и таблице Ciqual агентства ANSES, без гарниров и специй по вкусу.
Приготовление
- Нарежь картофель кружочками и обсуши.
- Обжаривай 25 мин на жире, сначала под крышкой, затем без неё.
- В конце готовки добавь рубленые чеснок и петрушку.
Другие идеи
испанская
дофинская
провансальская
итальянская
французская
магрибская
Оригинальный рецепт Ecomely.