Ecomely

Lugha

Nyama ya ng'ombe ya bourguignon kwa sufuria ya presha: picha ya chakula
Picha ya kielelezo: balise42 — CC BY-SA 2.0, Wikimedia Commons
Nyama

Nyama ya ng'ombe ya bourguignon kwa sufuria ya presha

Ladha yote ya bourguignon ndani ya saa 1 kwa sufuria ya presha.

  • saa 1 dak 10
  • watu 6
  • Wastani
  • Ghali kidogo
  • Kiburgundi

Umeyapika? Toa tathmini

Hifadhi kama kipendwaOngeza kwenye orodha yangu ya manunuzi

Viungo

Viungo

Viungo vya ladha na viungo vya kukolea

Thamani ya lishe

523 kcal kwa sehemu moja

Protini
54.5 g
Wanga
12.2 g
ikiwemo sukari
6.4 g
Mafuta
21.1 g
ikiwemo mafuta yaliyoshiba
7.5 g
Nyuzinyuzi
2.6 g

Makadirio ya Ecomely kutoka kwa viungo kwa jedwali la Ciqual la ANSES, bila vyakula vya kando wala vikolezo vya kuonja.

Maandalizi

  1. Kaanga nyama kwenye sufuria ya presha, kisha lardons na vitunguu; nyunyizia unga.
  2. Mimina divai, ongeza karoti, kitunguu saumu na bouquet garni.
  3. Funga na upike dakika 45 baada ya presha kupanda.
  4. Ongeza uyoga uliokaangwa na punguza mchuzi kwa dakika 5.

Mawazo mengine

Raclettedak 35 · watu 4Blanquette ya nyama ya ndamasaa 2 · watu 6Pot-au-feusaa 3 dak 30 · watu 6Bœuf bourguignonsaa 3 dak 30 · watu 6Soseji na dengudak 55 · watu 4Endivu na jambonidak 55 · watu 4Tartiflettesaa 1 · watu 4Kasule ya harakasaa 1 dak 10 · watu 6

Pishi asili la Ecomely.