
Nyama
Bata na chungwa
Matiti ya bata yenye rangi ya waridi ndani na sosi ya chungwa iliyokaramelishwa, kitamaduni cha sikukuu.
Viungo
Viungo
Viungo vya ladha na viungo vya kukolea
Vya kuambatana
Thamani ya lishe
676 kcal kwa sehemu moja
- Protini
- 32.6 g
- Wanga
- 17 g
- ikiwemo sukari
- 16.3 g
- Mafuta
- 52.3 g
- ikiwemo mafuta yaliyoshiba
- 15.7 g
- Nyuzinyuzi
- 3 g
Makadirio ya Ecomely kutoka kwa viungo kwa jedwali la Ciqual la ANSES, bila vyakula vya kando wala vikolezo vya kuonja.
Maandalizi
- Chora vikaro kwenye ngozi ya magret na uyapike dakika 8 upande wa ngozi kisha dakika 4 upande wa nyama; yaache yapumzike.
- Tengeneza karameli kwa sukari na siki, ongeza juisi ya machungwa 2 na mchuzi.
- Punguza dakika 5, ongeza vipande vilivyosafishwa vya chungwa la 3.
- Katakata magret vipande na uyamwagie sosi.
Mawazo mengine
Pishi asili la Ecomely.

Kifaransa
Kisavoie
Kisavoie
Kimarekani
Tex-Mex
Kifaransa
Kimaghrib
Kihispania