Picha ya kielelezo: Arnaud 25 — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons

Nyama

Kanga na kabichi

Kanga aliyekaangwa kisha kupikwa taratibu juu ya kitanda cha kabichi, nyama ya nguruwe iliyokatwa vipande na karoti.

saa 1 dak 35
watu 4
Wastani
Ghali kidogo
Kifaransa

Umeyapika? Toa tathmini

Hifadhi kama kipendwa Ongeza kwenye orodha yangu ya manunuzi

Viungo

Viungo vya ladha na viungo vya kukolea

Thyme
Matunda ya juniper
Chumvi

Thamani ya lishe

516 kcal kwa sehemu moja

Protini: 54.7 g
Wanga: 10 g
ikiwemo sukari: 8.7 g
Mafuta: 26.6 g
ikiwemo mafuta yaliyoshiba: 10.3 g
Nyuzinyuzi: 8.3 g

Makadirio ya Ecomely kutoka kwa viungo kwa jedwali la Ciqual la ANSES, bila vyakula vya kando wala vikolezo vya kuonja.

Maandalizi

Chemsha kabichi iliyokatwa robo kwa dakika 5.
Kaanga kanga kwenye siagi hadi apate rangi ya dhahabu, kisha vipande vya nyama ya nguruwe.
Ongeza kabichi, karoti, juniper na supu, funika na upike taratibu saa 1 na dakika 15.

Mawazo mengine

Raclettedak 35 · watu 4 Fondue ya Savoiedak 30 · watu 4 Blanquette ya nyama ya ndamasaa 2 · watu 6 Pot-au-feusaa 3 dak 30 · watu 6 Bœuf bourguignonsaa 3 dak 30 · watu 6 Soseji na dengudak 55 · watu 4 Tartiflettesaa 1 · watu 4 Kasule ya harakasaa 1 dak 10 · watu 6

Pishi asili la Ecomely.