Ecomely

ภาษา

พายพัฟไส้ครีมไก่ (บูเชอาลาแรน): ภาพอาหาร
ภาพประกอบ: Heipedia — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
เนื้อสัตว์

พายพัฟไส้ครีมไก่ (บูเชอาลาแรน)

พายพัฟกรอบยัดไส้เนื้อสัตว์ปีก ตับอ่อนลูกวัวหรือเกี๊ยวเควเนล และเห็ดในซอสครีม

  • 45 นาที
  • 4 ที่
  • ปานกลาง
  • ปานกลาง
  • ฝรั่งเศส

ทำแล้วใช่ไหม ให้คะแนนเลย

วัตถุดิบ

วัตถุดิบ

เครื่องเทศและเครื่องปรุง

ข้อมูลโภชนาการ

588 กิโลแคลอรี ต่อหนึ่งที่

โปรตีน
28.7 ก.
คาร์โบไฮเดรต
29.5 ก.
ในนั้นเป็นน้ำตาล
5.2 ก.
ไขมัน
38.1 ก.

ค่าประมาณของ Ecomely คำนวณจากวัตถุดิบด้วยตาราง Ciqual ของ ANSES ไม่รวมเครื่องเคียงและสิ่งที่ใส่ตามชอบ

วิธีทำ

  1. ปอชไก่ในน้ำซุป 15 นาที แล้วหั่นเป็นลูกเต๋า
  2. ทำรูซ์จากเนยกับแป้ง ใส่น้ำซุปและครีม
  3. ใส่ไก่ เห็ดผัด และเควเนลหั่นแว่น บีบมะนาวเล็กน้อย
  4. ใส่ไส้ลงในเปลือกพายที่อุ่นในเตาอบ 5 นาที

ไอเดียอื่น ๆ

สูตรต้นฉบับจาก Ecomely