Ecomely

ภาษา

ซุปปลาสไตล์บุยยาเบส: ภาพอาหาร
ภาพประกอบ: Arnaud 25 — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
ปลา

ซุปปลาสไตล์บุยยาเบส

ปลา มะเขือเทศ เฟนเนล และหญ้าฝรั่น เสิร์ฟกับขนมปังกรอบและซอสรูยย์

  • 1 ชม. 10 นาที
  • 6 ที่
  • ปานกลาง
  • ราคาสูง
  • โพรวองซ์

ทำแล้วใช่ไหม ให้คะแนนเลย

วัตถุดิบ

วัตถุดิบ

เครื่องเทศและเครื่องปรุง

เครื่องเคียง

ข้อมูลโภชนาการ

275 กิโลแคลอรี ต่อหนึ่งที่

โปรตีน
20.5 ก.
คาร์โบไฮเดรต
22.3 ก.
ในนั้นเป็นน้ำตาล
5.5 ก.
ไขมัน
10.3 ก.
ใยอาหาร
4.8 ก.

ค่าประมาณของ Ecomely คำนวณจากวัตถุดิบด้วยตาราง Ciqual ของ ANSES ไม่รวมเครื่องเคียงและสิ่งที่ใส่ตามชอบ

วิธีทำ

  1. ผัดหัวหอม เฟนเนล และกระเทียมในน้ำมันให้หอม
  2. ใส่มะเขือเทศ หญ้าฝรั่น ผิวส้ม ไทม์ และน้ำ 1.5 ลิตร ต้ม 15 นาที
  3. ใส่มันฝรั่งหั่นเป็นแว่น ต้มต่อ 15 นาที
  4. ใส่ปลาหั่นเป็นชิ้น ต้ม 8 นาที แล้วเสิร์ฟกับขนมปังกรอบและซอสรูยย์

ไอเดียอื่น ๆ

สูตรต้นฉบับจาก Ecomely