Ecomely

ภาษา

เนื้อตุ๋นไวน์แดงบูร์กิญงด้วยหม้อแรงดัน: ภาพอาหาร
ภาพประกอบ: balise42 — CC BY-SA 2.0, Wikimedia Commons
เนื้อสัตว์

เนื้อตุ๋นไวน์แดงบูร์กิญงด้วยหม้อแรงดัน

ความอร่อยของบูร์กิญงครบรสในเวลาเพียง 1 ชั่วโมงด้วยหม้อแรงดัน

  • 1 ชม. 10 นาที
  • 6 ที่
  • ปานกลาง
  • ราคาสูง
  • เบอร์กันดี

ทำแล้วใช่ไหม ให้คะแนนเลย

วัตถุดิบ

วัตถุดิบ

เครื่องเทศและเครื่องปรุง

ข้อมูลโภชนาการ

523 กิโลแคลอรี ต่อหนึ่งที่

โปรตีน
54.5 ก.
คาร์โบไฮเดรต
12.2 ก.
ในนั้นเป็นน้ำตาล
6.4 ก.
ไขมัน
21.1 ก.
ในนั้นเป็นไขมันอิ่มตัว
7.5 ก.
ใยอาหาร
2.6 ก.

ค่าประมาณของ Ecomely คำนวณจากวัตถุดิบด้วยตาราง Ciqual ของ ANSES ไม่รวมเครื่องเคียงและสิ่งที่ใส่ตามชอบ

วิธีทำ

  1. ผัดเนื้อในหม้อแรงดันให้ได้สี แล้วใส่เบคอนและหอมใหญ่ โรยแป้ง
  2. เทไวน์ ใส่แครอท กระเทียม และเครื่องหอมมัดรวม
  3. ปิดฝาแล้วเคี่ยว 45 นาทีหลังหม้อขึ้นแรงดัน
  4. ใส่เห็ดที่ผัดแล้ว และเคี่ยวให้งวดอีก 5 นาที

ไอเดียอื่น ๆ

สูตรต้นฉบับจาก Ecomely