Ecomely

ภาษา

จาปาตี: ภาพอาหาร
ภาพประกอบ: Executioner — CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons
ซอสและเครื่องปรุงพื้นฐาน

จาปาตี

แป้งแผ่นไม่ใช้ยีสต์ ย่างในกระทะเพียงไม่กี่นาที

  • 30 นาที
  • 6 ที่
  • ปานกลาง
  • ประหยัด
  • อินเดีย

ทำแล้วใช่ไหม ให้คะแนนเลย

วัตถุดิบ

วัตถุดิบ

เครื่องเทศและเครื่องปรุง

ข้อมูลโภชนาการ

163 กิโลแคลอรี ต่อหนึ่งที่

โปรตีน
4 ก.
คาร์โบไฮเดรต
28.6 ก.
ในนั้นเป็นน้ำตาล
0.7 ก.
ไขมัน
2.9 ก.
ในนั้นเป็นไขมันอิ่มตัว
0.4 ก.
ใยอาหาร
2.8 ก.

ค่าประมาณของ Ecomely คำนวณจากวัตถุดิบด้วยตาราง Ciqual ของ ANSES ไม่รวมเครื่องเคียงและสิ่งที่ใส่ตามชอบ

วิธีทำ

  1. ผสมแป้ง เกลือ น้ำมัน และน้ำเข้าด้วยกัน นวด 5 นาที แล้วพักไว้ 15 นาที
  2. แบ่งเป็น 8 ก้อน แล้วรีดให้บางมาก
  3. ย่างแห้งในกระทะร้อนด้านละ 1 นาที แป้งจะพองขึ้น

ไอเดียอื่น ๆ

สูตรต้นฉบับจาก Ecomely