
เนื้อสัตว์
คูสคูสรอยัล
คูสคูสสำหรับวันพิเศษ: เนื้อแกะ ไก่ ไส้กรอกเมอร์เกซ ผัก และถั่วลูกไก่
วัตถุดิบ
วัตถุดิบ
เครื่องเทศและเครื่องปรุง
ข้อมูลโภชนาการ
927 กิโลแคลอรี ต่อหนึ่งที่
- โปรตีน
- 58 ก.
- คาร์โบไฮเดรต
- 65 ก.
- ในนั้นเป็นน้ำตาล
- 10.6 ก.
- ไขมัน
- 45.8 ก.
- ในนั้นเป็นไขมันอิ่มตัว
- 15.3 ก.
- ใยอาหาร
- 9.2 ก.
ค่าประมาณของ Ecomely คำนวณจากวัตถุดิบด้วยตาราง Ciqual ของ ANSES ไม่รวมเครื่องเคียงและสิ่งที่ใส่ตามชอบ
วิธีทำ
- ผัดเนื้อแกะ ไก่ และหัวหอมกับเครื่องเทศและมะเขือเทศเข้มข้นให้เหลือง เติมน้ำให้ท่วม แล้วต้ม 45 นาที
- ใส่แครอทและเทอร์นิป 20 นาที จากนั้นใส่บวบและถั่วลูกไก่ อีก 20 นาที
- ย่างไส้กรอกเมอร์เกซ และเตรียมคูสคูส
- เสิร์ฟคูสคูสกับเนื้อ ผัก น้ำซุป และฮาริสซา
ไอเดียอื่น ๆ
สูตรต้นฉบับจาก Ecomely

ฝรั่งเศส
ซาวัว
ซาวัว
อเมริกัน
เท็กซ์-เม็กซ์
ฝรั่งเศส
มักเรบ
สเปน