สูตรนี้ยังไม่ได้แปล ระหว่างนี้ขอแสดงเป็นภาษาฝรั่งเศสไปก่อน
อาหารเช้า
Dalgona
Boisson coréenne populaire à base de café instantané fouetté avec du sucre et de l'eau chaude jusqu'à obtenir une mousse crémeuse et dense, posée sur du lait froid. Le nom vient de la friandise au sucre caramélisé du même nom.
วัตถุดิบ
วัตถุดิบ
ตามชอบ
ข้อมูลโภชนาการ
112 กิโลแคลอรี ต่อหนึ่งที่
- โปรตีน
- 4.1 ก.
- คาร์โบไฮเดรต
- 19.3 ก.
- ในนั้นเป็นน้ำตาล
- 19.2 ก.
- ไขมัน
- 2 ก.
- ในนั้นเป็นไขมันอิ่มตัว
- 1.4 ก.
- ใยอาหาร
- 0 ก.
ค่าประมาณของ Ecomely คำนวณจากวัตถุดิบด้วยตาราง Ciqual ของ ANSES ไม่รวมเครื่องเคียงและสิ่งที่ใส่ตามชอบ
วิธีทำ
- Dans un bol, mélange le café soluble, le sucre et l'eau chaude à parts égales, puis fouette énergiquement avec un fouet à main ou un batteur électrique.
- Continue de fouetter pendant 3 à 5 minutes jusqu'à obtenir une mousse ferme, brune et qui tient sur la cuillère.
- Remplis deux verres de lait froid, éventuellement avec des glaçons.
- Dépose délicatement la mousse de café sur le lait.
- Sers immédiatement et mélange avant de boire.
สูตรดัดแปลงและเคล็ดลับ
Version chocolatée. Ajoute une cuillère de cacao non sucré dans la mousse pour un goût plus intense.
ไอเดียอื่น ๆ
เม็กซิกัน
ฝรั่งเศส
เลบานอน
อเมริกัน
ฝรั่งเศส
อินเดีย
กรีก
สูตรต้นฉบับจาก Ecomely