มังสวิรัติ
นีอ็อกกีสไตล์โรมัน
นีอ็อกกีแผ่นกลมจากเซมะลินานมและพาร์เมซาน อบหน้าไหม้
วัตถุดิบ
วัตถุดิบ
เครื่องเทศและเครื่องปรุง
ข้อมูลโภชนาการ
563 กิโลแคลอรี ต่อหนึ่งที่
- โปรตีน
- 24.3 ก.
- คาร์โบไฮเดรต
- 57.6 ก.
- ในนั้นเป็นน้ำตาล
- 13.2 ก.
- ไขมัน
- 25.3 ก.
- ในนั้นเป็นไขมันอิ่มตัว
- 15.7 ก.
- ใยอาหาร
- 2.1 ก.
ค่าประมาณของ Ecomely คำนวณจากวัตถุดิบด้วยตาราง Ciqual ของ ANSES ไม่รวมเครื่องเคียงและสิ่งที่ใส่ตามชอบ
วิธีทำ
- ต้มนมที่ใส่เกลือและลูกจันทน์เทศให้เดือด ค่อยๆ โรยเซโมลินาลงไป แล้วต้ม 5 นาที
- ยกลงจากเตา ใส่ไข่แดง พาร์เมซานครึ่งหนึ่ง และเนยครึ่งหนึ่ง
- เกลี่ยให้หนา 1.5 ซม. พักให้เย็น แล้วตัดเป็นแผ่นกลม
- จัดเรียงให้เหลื่อมกัน โรยส่วนที่เหลือ แล้วอบที่ 200 °C นาน 20 นาที
ไอเดียอื่น ๆ
แมคแอนด์ชีส35 นาที · 4 ที่ · ประหยัดเฟรนช์ฟรายมันเทศอบ40 นาที · 4 ที่ · ประหยัดผักอบกรอบ40 นาที · 4 ที่ · ประหยัดฟลานซุกกีนี50 นาที · 4 ที่ · ประหยัดบรอกโคลีอบชีส45 นาที · 4 ที่ · ประหยัดกราแตงโดฟินัวส์1 ชม. 35 นาที · 4 ที่ · ประหยัดพาสต้าอบชีสกับแฮม35 นาที · 4 ที่กราแตงซูกินี45 นาที · 4 ที่ · ประหยัด
อเมริกัน
ฝรั่งเศส
ฝรั่งเศส
โดฟีเน
ฝรั่งเศส
สูตรต้นฉบับจาก Ecomely