Ecomely

ภาษา

กัมโบ: ภาพอาหาร
ภาพประกอบ: jons2 at pdphoto.org — Public domain, Wikimedia Commons
เนื้อสัตว์

กัมโบ

สตูว์สไตล์หลุยเซียนา ใช้รูซ์สีน้ำตาลเข้ม ใส่ไก่ ไส้กรอกอันดุย กุ้ง และกระเจี๊ยบเขียว

  • 1 ชม. 40 นาที
  • 6 ที่
  • ปานกลาง
  • ราคาสูง
  • เคจัน

ทำแล้วใช่ไหม ให้คะแนนเลย

วัตถุดิบ

วัตถุดิบ

เครื่องเทศและเครื่องปรุง

เครื่องเคียง

ข้อมูลโภชนาการ

527 กิโลแคลอรี ต่อหนึ่งที่

โปรตีน
37.3 ก.
คาร์โบไฮเดรต
13.5 ก.
ในนั้นเป็นน้ำตาล
2 ก.
ไขมัน
35 ก.
ในนั้นเป็นไขมันอิ่มตัว
9.4 ก.
ใยอาหาร
3.6 ก.

ค่าประมาณของ Ecomely คำนวณจากวัตถุดิบด้วยตาราง Ciqual ของ ANSES ไม่รวมเครื่องเคียงและสิ่งที่ใส่ตามชอบ

วิธีทำ

  1. ผัดแป้งกับน้ำมันโดยคนตลอด 20 นาที จนได้รูซ์สีช็อกโกแลต
  2. ใส่หอมใหญ่ พริกหยวก และเซเลอรี จากนั้นใส่กระเทียมและเครื่องเทศ
  3. เทน้ำซุป ใส่ไก่ ไส้กรอก และกระเจี๊ยบ เคี่ยวไฟอ่อน 45 นาที
  4. ใส่กุ้ง 5 นาที แล้วเสิร์ฟบนข้าว

ไอเดียอื่น ๆ

สูตรต้นฉบับจาก Ecomely