
เนื้อสัตว์
ฮึงการ์ เบเยนดี
สตูว์เนื้อแกะซอสมะเขือเทศ เสิร์ฟบนมะเขือยาวบดรมควันผสมชีส
วัตถุดิบ
วัตถุดิบ
เครื่องเทศและเครื่องปรุง
ข้อมูลโภชนาการ
458 กิโลแคลอรี ต่อหนึ่งที่
- โปรตีน
- 41 ก.
- คาร์โบไฮเดรต
- 17.8 ก.
- ในนั้นเป็นน้ำตาล
- 12 ก.
- ไขมัน
- 22.9 ก.
- ในนั้นเป็นไขมันอิ่มตัว
- 11.9 ก.
- ใยอาหาร
- 7.6 ก.
ค่าประมาณของ Ecomely คำนวณจากวัตถุดิบด้วยตาราง Ciqual ของ ANSES ไม่รวมเครื่องเคียงและสิ่งที่ใส่ตามชอบ
วิธีทำ
- เคี่ยวเนื้อแกะกับหัวหอม กระเทียม มะเขือเทศ และไทม์ 1 ชั่วโมง
- ย่างมะเขือยาวทั้งลูก แล้วแคะเอาเนื้อออกมา
- ทำซอสเบชาเมล แล้วใส่มะเขือยาวและชีส
- เสิร์ฟสตูว์บนมะเขือยาวบด
ไอเดียอื่น ๆ
สูตรต้นฉบับจาก Ecomely

ฝรั่งเศส
ซาวัว
ซาวัว
อเมริกัน
เท็กซ์-เม็กซ์
ฝรั่งเศส
มักเรบ
สเปน