Ecomely

ภาษา

นาซิเลอมัก: ภาพอาหาร
ภาพประกอบ: Auteur inconnu — CC BY 2.5, Wikimedia Commons
พาสต้าและข้าว

นาซิเลอมัก

ข้าวมันกะทิ เสิร์ฟกับซัมบัล ไข่ แตงกวา ถั่วลิสง และปลากรอบทอด

  • 50 นาที
  • 4 ที่
  • ปานกลาง
  • ประหยัด
  • มาเลเซีย

ทำแล้วใช่ไหม ให้คะแนนเลย

วัตถุดิบ

วัตถุดิบ

ซัมบัล

เครื่องเทศและเครื่องปรุง

ข้อมูลโภชนาการ

598 กิโลแคลอรี ต่อหนึ่งที่

โปรตีน
19.5 ก.
คาร์โบไฮเดรต
74.4 ก.
ในนั้นเป็นน้ำตาล
12 ก.
ไขมัน
23.6 ก.
ในนั้นเป็นไขมันอิ่มตัว
11.4 ก.
ใยอาหาร
4.1 ก.

ค่าประมาณของ Ecomely คำนวณจากวัตถุดิบด้วยตาราง Ciqual ของ ANSES ไม่รวมเครื่องเคียงและสิ่งที่ใส่ตามชอบ

วิธีทำ

  1. หุงข้าวกับกะทิ น้ำ และเกลือ
  2. ผัดหอมใหญ่และพริกแกงด้วยไฟอ่อนกับน้ำตาลและน้ำมะขามจนเข้ากันเหนียวข้น
  3. ทอดถั่วลิสงและปลาแอนโชวี่อย่างรวดเร็ว ต้มไข่หรือทอดไข่ดาว
  4. จัดข้าวใส่จาน วางเครื่องเคียงรอบๆ

ไอเดียอื่น ๆ

สูตรต้นฉบับจาก Ecomely