Ecomely

ภาษา

ไข่เจียวเห็ด: ภาพอาหาร
ภาพประกอบ: Monica Arellano-Ongpin — CC BY 2.0, Wikimedia Commons
มังสวิรัติ

ไข่เจียวเห็ด

ไข่เจียวนุ่มเยิ้มกับเห็ดผัด เสร็จใน 10 นาที

  • 13 นาที
  • 2 ที่
  • ง่าย
  • ประหยัด

ทำแล้วใช่ไหม ให้คะแนนเลย

วัตถุดิบ

วัตถุดิบ

เครื่องเทศและเครื่องปรุง

ตามชอบ

ข้อมูลโภชนาการ

259 กิโลแคลอรี ต่อหนึ่งที่

โปรตีน
18.5 ก.
คาร์โบไฮเดรต
3.6 ก.
ในนั้นเป็นน้ำตาล
2.9 ก.
ไขมัน
18.9 ก.
ในนั้นเป็นไขมันอิ่มตัว
7.5 ก.
ใยอาหาร
1 ก.

ค่าประมาณของ Ecomely คำนวณจากวัตถุดิบด้วยตาราง Ciqual ของ ANSES ไม่รวมเครื่องเคียงและสิ่งที่ใส่ตามชอบ

วิธีทำ

  1. ผัดเห็ดหั่นบางกับเนยในกระทะ
  2. ตีไข่กับเกลือและพริกไทย แล้วเทลงบนเห็ด
  3. ทอดด้วยไฟกลาง ใช้ตะหลิวดันขอบเข้ามา แล้วพับเมื่อด้านบนยังเนียนนุ่ม

ไอเดียอื่น ๆ

สูตรต้นฉบับจาก Ecomely