Ecomely

ภาษา

เปลเมนี: ภาพอาหาร
ภาพประกอบ: Eugene Kim @ Flickr — CC BY 2.0, Wikimedia Commons
เนื้อสัตว์

เปลเมนี

เกี๊ยวรัสเซียลูกเล็กไส้เนื้อ เสิร์ฟกับซาวร์ครีมและผักชีลาว

  • 1 ชม.
  • 4 ที่
  • ปานกลาง
  • ราคาสูง
  • รัสเซีย

ทำแล้วใช่ไหม ให้คะแนนเลย

วัตถุดิบ

วัตถุดิบ

เครื่องเทศและเครื่องปรุง

เครื่องเคียง

ข้อมูลโภชนาการ

496 กิโลแคลอรี ต่อหนึ่งที่

โปรตีน
32.3 ก.
คาร์โบไฮเดรต
52.8 ก.
ในนั้นเป็นน้ำตาล
2.4 ก.
ไขมัน
16.2 ก.
ใยอาหาร
3.1 ก.

ค่าประมาณของ Ecomely คำนวณจากวัตถุดิบด้วยตาราง Ciqual ของ ANSES ไม่รวมเครื่องเคียงและสิ่งที่ใส่ตามชอบ

วิธีทำ

  1. นวดแป้ง ไข่ น้ำ และเกลือ พักไว้ 30 นาที
  2. ผสมเนื้อ หอมขูด เกลือ และพริกไทย
  3. รีดแป้งให้บาง ตัดเป็นแผ่นกลม ใส่ไส้ พับแล้วติดปลายทั้งสองเข้าหากัน
  4. ต้มในน้ำเดือดใส่เกลือ 6 นาที เสิร์ฟกับซาวร์ครีมและผักชีลาว

ไอเดียอื่น ๆ

สูตรต้นฉบับจาก Ecomely