
ซุป
เฝอไก่
น้ำซุปไก่ใสหอมขิงย่างและโป๊ยกั๊ก เสิร์ฟกับเส้นก๋วยเตี๋ยว
วัตถุดิบ
วัตถุดิบ
เครื่องเทศและเครื่องปรุง
ข้อมูลโภชนาการ
695 กิโลแคลอรี ต่อหนึ่งที่
- โปรตีน
- 53 ก.
- คาร์โบไฮเดรต
- 66 ก.
- ในนั้นเป็นน้ำตาล
- 4.4 ก.
- ไขมัน
- 23.7 ก.
- ในนั้นเป็นไขมันอิ่มตัว
- 6.6 ก.
- ใยอาหาร
- 2.1 ก.
ค่าประมาณของ Ecomely คำนวณจากวัตถุดิบด้วยตาราง Ciqual ของ ANSES ไม่รวมเครื่องเคียงและสิ่งที่ใส่ตามชอบ
วิธีทำ
- ย่างหัวหอมและขิงแบบแห้งไม่ใส่น้ำมัน
- ต้มไก่ 1 ชั่วโมงในน้ำ 3 ลิตรพร้อมเครื่องหอม แล้วฉีกเนื้อไก่เป็นเส้น
- ปรุงน้ำซุปด้วยน้ำปลาและน้ำตาล
- ราดน้ำซุปลงบนเส้นและไก่ โรยด้วยสมุนไพร
ไอเดียอื่น ๆ
สูตรต้นฉบับจาก Ecomely

ฝรั่งเศส
อเมริกัน
เท็กซ์-เม็กซ์
ฝรั่งเศส
มักเรบ
อินเดีย
ฝรั่งเศส
ฝรั่งเศส