Ecomely

ภาษา

เฝอไก่: ภาพอาหาร
ภาพประกอบ: Codename5281 — CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons
ซุป

เฝอไก่

น้ำซุปไก่ใสหอมขิงย่างและโป๊ยกั๊ก เสิร์ฟกับเส้นก๋วยเตี๋ยว

  • 1 ชม. 35 นาที
  • 4 ที่
  • ปานกลาง
  • ปานกลาง
  • เวียดนาม

ทำแล้วใช่ไหม ให้คะแนนเลย

วัตถุดิบ

วัตถุดิบ

เครื่องเทศและเครื่องปรุง

ข้อมูลโภชนาการ

695 กิโลแคลอรี ต่อหนึ่งที่

โปรตีน
53 ก.
คาร์โบไฮเดรต
66 ก.
ในนั้นเป็นน้ำตาล
4.4 ก.
ไขมัน
23.7 ก.
ในนั้นเป็นไขมันอิ่มตัว
6.6 ก.
ใยอาหาร
2.1 ก.

ค่าประมาณของ Ecomely คำนวณจากวัตถุดิบด้วยตาราง Ciqual ของ ANSES ไม่รวมเครื่องเคียงและสิ่งที่ใส่ตามชอบ

วิธีทำ

  1. ย่างหัวหอมและขิงแบบแห้งไม่ใส่น้ำมัน
  2. ต้มไก่ 1 ชั่วโมงในน้ำ 3 ลิตรพร้อมเครื่องหอม แล้วฉีกเนื้อไก่เป็นเส้น
  3. ปรุงน้ำซุปด้วยน้ำปลาและน้ำตาล
  4. ราดน้ำซุปลงบนเส้นและไก่ โรยด้วยสมุนไพร

ไอเดียอื่น ๆ

สูตรต้นฉบับจาก Ecomely