มังสวิรัติ
พิลาฟบูลกูร์ผัก
บูลกูร์หุงกับน้ำซุป มะเขือเทศ พริกหวาน และถั่วชิกพี
วัตถุดิบ
วัตถุดิบ
เครื่องเทศและเครื่องปรุง
เครื่องเคียง
ข้อมูลโภชนาการ
380 กิโลแคลอรี ต่อหนึ่งที่
- โปรตีน
- 11.9 ก.
- คาร์โบไฮเดรต
- 54.6 ก.
- ในนั้นเป็นน้ำตาล
- 4.6 ก.
- ไขมัน
- 10 ก.
- ในนั้นเป็นไขมันอิ่มตัว
- 1.7 ก.
- ใยอาหาร
- 10.8 ก.
ค่าประมาณของ Ecomely คำนวณจากวัตถุดิบด้วยตาราง Ciqual ของ ANSES ไม่รวมเครื่องเคียงและสิ่งที่ใส่ตามชอบ
วิธีทำ
- ผัดหอมหัวใหญ่และพริกหวาน ใส่มะเขือเทศเข้มข้นและปาปริกา
- ใส่บูลกูร์ ถั่วชิกพี และน้ำซุป
- ปิดฝาแล้วหุง 15 นาที พักไว้ 5 นาที โรยสะระแหน่
ไอเดียอื่น ๆ
ออมเลต10 นาที · 2 ที่ · ประหยัดวันพอตพาสต้ามะเขือเทศมอสซาเรลล่า20 นาที · 4 ที่ทาเลียเตลเล่เห็ดครีมซอส25 นาที · 4 ที่ · ประหยัดก๋วยเตี๋ยวผัดผัก25 นาที · 4 ที่ · ประหยัดทาบูเล่20 นาที · 6 ที่ · ประหยัดผัดผักสไตล์เมดิเตอร์เรเนียน35 นาที · 4 ที่ · ประหยัดกัสปาโช15 นาที · 4 ที่ · ประหยัดซุปมิโสะ10 นาที · 4 ที่ · ประหยัด
อิตาเลียน
เอเชีย
ตะวันออกกลาง
สเปน
ญี่ปุ่น
สูตรต้นฉบับจาก Ecomely